Bánh rán vừng là món ngon “huyền thoại” trong ký ức của rất nhiều thế hệ. Hiện nay, món bánh này vẫn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Món ăn xuất hiện ở cả bữa chính, bữa phụ của nhiều gia đình. Vậy bánh rán vừng có gì đặc biệt mà lại nhận được sự ưu ái như vậy, hãy cùng Dimsum Đại Hưng tìm hiểu qua bài viết sau nhé. 

1. Bánh rán vừng sản phẩm gì?

Hình ảnh bánh rán vừng chế biến sẵn

Bánh rán vừng còn được biết đến tên là bánh rán lúc lắc có nhân ngọt. Đây là những chiếc bánh rán có hình tròn nhỏ, vỏ giòn tan thơm phức mùi vừng. Nhân bánh ngọt bùi được làm từ đậu xanh, hạt sen… Mùi vị của bánh bình dị nhưng cũng khiến cho mỗi người thưởng thức nó khó quên được. 

Món ăn này thường được sử dụng làm bữa sáng hoặc bữa ăn phụ. Tuy vậy, cũng không ít gia đình đưa bánh vào làm thức ăn chính hoặc đồ ăn trong những dịp đặc biệt vì nó vừa ngon lại đầy đủ chất dinh dưỡng. 

2. Thông tin chi tiết sản phẩm bánh rán vừng

Sản phẩm bánh rán vừng của thương hiệu Đại Hưng được sản xuất từ những nguyên liệu truyền thống mang đến hương vị đặc trưng của món bánh lâu đời này. Thành phần chính bao gồm: 

• Bột nếp, bột há cảo

• Mỡ thực vật
• Rau
• Đậu xanh, hạt sen, vừng…

Mỗi túi bánh rán vừng Đại Hưng được đóng gói với quy cách 10 cái. Trọng lượng mỗi chiếc bánh  là 20g. Tùy vào khẩu phần ăn của gia đình mà bạn có thể chế biến với lượng bánh phù hợp để đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình. 

3. Nét riêng biệt của sản phẩm bánh rán vừng

Bánh rán vừng thương hiệu Dimsum Đại Hưng được chế biến từ nguồn nguyên liệu chất lượng cao, được chọn lọc từ vùng nguyên liệu riêng. Với công thức từ và bí quyết đến từ Chef Dung - tổng bếp trưởng với hơn 20 năm kinh nghiệm về Dimsum. Món bánh giản dị nhưng đạt chuẩn khách sạn 5 sao này hứa hẹn sẽ làm thỏa mãn khẩu vị của mọi người. 

Với xưởng Dimsum có quy mô lớn hơn 400m2, đạt chuẩn quốc tế được chứng nhận HACCP. Dimsum Đại Hưng cam kết đưa đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng cao, giữ nguyên hương vị tươi ngon với giá thành hợp lý.  Thương hiệu tự hào là đối tác cung cấp dimsum uy tín cho nhiều chuỗi cửa hàng thực phẩm lớn. Sản phẩm đem đến niềm vui cho hàng triệu khách hàng/ năm.

4. Cách sử dụng bánh rán vừng chuẩn nhất

Sử dụng bánh rán theo cách riêng, chế biến nhanh gọn tại nhà

Thật không khó để bạn có thể chiên bánh và thưởng thức bánh tại nhà sau vài phút. Bạn cho chảo dầu lên bếp, khi dầu bắt đầu sôi lăn tăn thì bắt đầu cho bánh vào chiên. Thời gian chiên khoảng 7-10 phút. Khi bánh phồng căng và có màu vàng đều là lúc đó bánh đã được. Bạn vớt bánh ra, để ráo dầu và thưởng thức ngay khi bánh còn đang nóng. 

Bánh chiên rán thích hợp nhất ở nhiệt độ khoảng 150 độ C. Khi chế biến bánh ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ này sẽ khiến món bánh dễ bị cháy khét. Khi chế biến bánh ở  nhiệt độ thấp hơn, bánh dễ bị ngấm dầu, không giòn và gây ngán khi ăn.

Sản phẩm sau khi chiên sẽ có lớp vỏ nở giòn, có mùi thơm từ vừng trắng.  Phần nhân bên trong mang vị ngọt bùi vừa phải. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn càng ăn càng thích. 

Chú ý: 

• Sản phẩm không cần rã đông trước, bạn có thể chế biến trực tiếp sau khi mở ra.
• Chế biến các món dimsum chiên thường sử dụng khá nhiều dầu. Tuy vậy các chuyên gia dinh dưỡng và nhà sản xuất khuyên rằng, bạn không nên tái sử dụng dầu ăn. Bởi vì các vitamin và chất dinh dưỡng đã bị phá hủy, dễ tạo ra những chất không có lợi cho sức khỏe. Hương vị món ăn cũng không đảm bảo  nếu sử dụng dầu đã qua chế biến. 

5. Lưu ý bảo quản sản phẩm bánh rán vừng

Bảo quản theo điều kiện nhiệt độ trên bao bì

Bánh rán vừng trước chế biến cần được bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh. Nhiệt độ thích hợp từ dưới 0 độ C đến -18 độ C. Trường hợp bánh mở bao bì nhưng chưa chế biến hết, bạn có thể bảo quản đông bánh lại ngay. Nên đựng bánh bằng hộp hoặc túi đựng thực phẩm kín tránh hơi nước xâm nhập làm giảm chất lượng bánh. Bạn nên sử dụng bánh trước thời hạn được ghi rõ trong bao bì sản phẩm. 

Sau khi chế biến, bạn nên thưởng thức ngay, không nên để lâu hay chế biến lại. Nếu để lâu, bánh nguội sẽ mất  đi độ giòn. Bánh rán chế biến lại sẽ dễ bị cháy xém, mất đi hương vị thơm ngon. Ăn bánh khi vừa ráo dầu, còn nóng hổi bạn sẽ được trải nghiệm đặc trưng khi cắn lớp vỏ bánh giòn tan và cảm nhận được hương vị ngọt bùi khó quên. 

6. Địa chỉ cung cấp Bánh rán vừng uy tín chất lượng

Bánh rán vừng là sản phẩm phổ biến trên thị trường. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh trong ngăn đông tủ lạnh để chế biến và thưởng thức ngay khi bạn muốn. 

Tuy vậy bạn cần chú ý mua những sản phẩm có chất lượng tốt, được sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm. Thương hiệu dimsum Đại Hưng là thương hiệu được nhiều người biết đến và tin dùng. Ngoài ra, Dimsum Đại Hưng còn cung cấp đa dạng các món ăn khác như há cảo, xíu mại, bánh bao, …  mà bạn có thể trải nghiệm và khám phá. Các sản phẩm của Đại Hưng đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu sạch, quy trình hiện đại khép kín đảm bảo chất lượng và hương vị. 

Bạn có thể đặt mua các sản phẩm tại địa chỉ website: daihungfood.com. Hoặc gọi đến hotline 0945326688 - 0968688879 để được hỗ trợ. Bánh rán vừng Đại Hưng - mang hương vị tuổi thơ về với bữa ăn gia đình bạn.